Danışmanlığını sağlamakta olduğumuz kafe için "Aşçı/ Aşçı Yardımcısı" aranmaktayız.
Gereksinimler;
- Alakart mutfağında en az 3 yıl deneyim.
- Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü.
- Hijyen kurallarına önem veren ve bu konuda ilgili sertifikalara sahip.
- Dinamik çalışma ortamına uyum sağlayabilecek.
Sorumluluklar;
- Alakart mutfak operasyonlarını eksiksiz ve zamanında yerine getirmek.
- Standart tarifler ve sunumlar doğrultusunda kaliteli yemekler hazırlamak.
- Mutfak envanterinin düzenlenmesi, malzeme temini ve stok takibinde etkin rol almak.
- Hijyen ve sanitasyon standartlarına uygunluğu sürekli kontrol etmek.
- Ekip arkadaşları ile uyumlu bir şekilde çalışarak, operasyonun aksamadan yürümesini sağlamak.