Aşçı - Acıbadem Kartal Hastanesi

Genel Nitelikler

Catering, otel veya hastane mutfaklarında en az 2 yıl deneyimli,
Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek,
Hijyen kurallarına dikkat eden,
Takım çalışmasına yatkın,
Müşteri memnuniyetine önem veren.

İş Tanımı

Hijyen kullarına ve kalite standartlarına dikkat ederek yemekleri yapmak,
Sağlık kurallarına uygun bir şekilde mutfağı temiz ve düzenli tutmak,
Menüye göre yemek hazırlıkları yapmak,
Bütün yemekleri reçeteye göre standartlara uygun hazırlamak,
Yeni menülerin bir fiil hazırlanması ve sunumlarından sorumlu olmak.