Park Inn by Radisson İstanbul Airport Odayeri,
İstanbul havalimanına 10 dakika mesafede, modern bir ruhla oluşturulmuş, şık ve kaliteli 97 oda ile doğal bir ortam içerisinde konumlandırılmış ,Türkiye'de uluslararası standartlara sahip örnek ve lider bir konaklama tesisidir.
Eyüp/Odayeri'nde bulunan Otelimiz için;
Görev Tanımı: Otelde hazırlanmakta olan tüm yiyecek kaynaklarını inceleyerek takip altına alır.
1. İşletmenin kalite politikasını, Gıda güvenliği politikasını ve hedeflerini çok iyi belirlemek ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin uygulanmasını sağlamak,
2. Sıcak ve soğuk yemeklerini otel konsepti doğrultusunda hazırlamak,
3. Yemeklerin hazırlıklarının yapılması ve pişirilmesini üstlenerek bu konularda aşçı ve çırakları eğitip yönlendirmek,
4. Kendi bölümünde çalışan personelin, haftalık çalışma planı ve planlanan etkinlikler doğrultusunda tüm mutfak ekibine amirinin yönlendirmesi ile yardımcı olmak,
5. İhtiyaçları takip etmek ve bunu amirine bildirmek,
6. Çalışma arkadaşları ile iş ahlakına ve üslubuna uygun hareket etmek,
7. Çalıştığı kısmın düzenini, temizliğini ve hijyenini denetlemek,
8. Depoların temizliğinin takip edilmesi ve depolarda ki malzeme durumunu takip ederek amirine bildirmek,
9. Zaiyatı en alt düzeyde tutarak çalışmak,
10. Hazırlanan ürünlerin zamanında servis edilmesine yardımcı olmak,
11. Mutfak hijyen kurallarına uymak ve uyulmasını sağlamak,
12. Giyim, kuşam ve kişisel hijyen kurallarına uymak ve uyulmasını sağlamak,
13. Üstleri tarafından verilen talimatları yerine getirmek.
Not: Lojman mevcuttur. Perpa-Kemerburgaz-Göktürk-Odayeri personel servisimiz bulunmaktadır.
İstanbul havalimanına 10 dakika mesafede, modern bir ruhla oluşturulmuş, şık ve kaliteli 97 oda ile doğal bir ortam içerisinde konumlandırılmış ,Türkiye'de uluslararası standartlara sahip örnek ve lider bir konaklama tesisidir.
Eyüp/Odayeri'nde bulunan Otelimiz için;
Görev Tanımı: Otelde hazırlanmakta olan tüm yiyecek kaynaklarını inceleyerek takip altına alır.
1. İşletmenin kalite politikasını, Gıda güvenliği politikasını ve hedeflerini çok iyi belirlemek ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin uygulanmasını sağlamak,
2. Sıcak ve soğuk yemeklerini otel konsepti doğrultusunda hazırlamak,
3. Yemeklerin hazırlıklarının yapılması ve pişirilmesini üstlenerek bu konularda aşçı ve çırakları eğitip yönlendirmek,
4. Kendi bölümünde çalışan personelin, haftalık çalışma planı ve planlanan etkinlikler doğrultusunda tüm mutfak ekibine amirinin yönlendirmesi ile yardımcı olmak,
5. İhtiyaçları takip etmek ve bunu amirine bildirmek,
6. Çalışma arkadaşları ile iş ahlakına ve üslubuna uygun hareket etmek,
7. Çalıştığı kısmın düzenini, temizliğini ve hijyenini denetlemek,
8. Depoların temizliğinin takip edilmesi ve depolarda ki malzeme durumunu takip ederek amirine bildirmek,
9. Zaiyatı en alt düzeyde tutarak çalışmak,
10. Hazırlanan ürünlerin zamanında servis edilmesine yardımcı olmak,
11. Mutfak hijyen kurallarına uymak ve uyulmasını sağlamak,
12. Giyim, kuşam ve kişisel hijyen kurallarına uymak ve uyulmasını sağlamak,
13. Üstleri tarafından verilen talimatları yerine getirmek.
Not: Lojman mevcuttur. Perpa-Kemerburgaz-Göktürk-Odayeri personel servisimiz bulunmaktadır.