GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI;
Turizm ve Otelcilik Sektöründe köklü bir geçmişe sahip otellerden birinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Executive Chef arayışımız bulunmaktadır.
- En az 5 yıl Executive Chef pozisyonda deneyimi bulunan,
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, mesleki yeterlilik belgeleri bulunan,
- Uluslararası mutfaklara hakim, menü geliştirme ve yaratıcı tarifler hazırlama konusunda yetkin
- Mükemmel liderlik ve yönetim becerilerine sahip,
- Yaratıcı menü geliştirme yeteneği olan,
- Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri olan,
- Dinamik, yenilikçi ve misafir odaklı çalışmayı benimseyen
- Gıda ve içecek trendlerine hakim olma,
- Maliyet kontrolü becerileri iyi olan,
- Güçlü iletişim becerilerine sahip,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda titiz davranan.
Turizm ve Otelcilik Sektöründe köklü bir geçmişe sahip otellerden birinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip Executive Chef arayışımız bulunmaktadır.
- En az 5 yıl Executive Chef pozisyonda deneyimi bulunan,
- Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun, mesleki yeterlilik belgeleri bulunan,
- Uluslararası mutfaklara hakim, menü geliştirme ve yaratıcı tarifler hazırlama konusunda yetkin
- Mükemmel liderlik ve yönetim becerilerine sahip,
- Yaratıcı menü geliştirme yeteneği olan,
- Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri olan,
- Dinamik, yenilikçi ve misafir odaklı çalışmayı benimseyen
- Gıda ve içecek trendlerine hakim olma,
- Maliyet kontrolü becerileri iyi olan,
- Güçlü iletişim becerilerine sahip,
- Gıda güvenliği ve hijyen konusunda titiz davranan.