Mutfak Şefi - Kartal Acıbadem Hastanesi

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Acıbadem Sağlık Grubu iştiraki Aplus Hastane ve Otelcilik Hizmetleri bünyesinde görev yapacak,

- Hastane ve Otelcilik sektöründe minimum 3 yıl şeflik yapmış
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizlik ve titizliğe özen gösteren
- MS Office programlarını kullanabilen
- Yemek reçetelerine ve uygun servis standartlarına göre üretim yapabilecek,
- İletişim yeteneği gelişmiş
- Hızlı ve dinamik çalışabilen
- Takım çalışmasını benimsemiş,
- Ekip yönetebilen
- Organizasyon, kontrol ve denetim konularında başarılı

İŞ TANIMI

Hastane mutfağında tüm üretim süreçlerinin takibi ve yönetiminden sorumlu olacak "Mutfak Şefi" arayışımız vardır.