DÖNERCİ ALİ USTA ailesi olarak Maltepe merkez şubemize restorancılık sektöründe deneyimli Şef Garson arıyoruz.
Gereksinimler:
- Restorancılık ve gıda sektöründe benzer pozisyonlarda minimum 5 yıl deneyimli,
- Hizmet, servis, lezzet, temizlik ve misafir memnuniyeti konusunda hassasiyet ve önemi genel standartların üstünde tutan,
- Yöneticilik ve liderlik özellikleri güçlü,
- Kişisel gelişime ve şirket değerlerine büyük özen gösterebilen,
- Çözüm odaklı ve sorun çözebilme yeteneği güçlü,
- İyi derecede bilgisayar kullanabilen ve programlama bilgisi yüksek,
- Tercihen minimum lise mezunu,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak,
- Prezentabl.
Sorumluluklar
- Sorumluluğundaki personele tüm etkinlik ve organizasyonlarla ilgili bilgileri aktararak iş bölümü
yapmak,
- Salonların istenildiği şekilde hazırlanmasını ve masaların servise açılmasını sağlamak,
- Sorumluluğundaki personelin çalışmalarını düzenleyip, nezaret etmek,
- Organizasyonlarda yiyecek ve içecek servisinin menüdeki sıralamasına göre zamanında
yapılmasını sağlamak,
- Misafirlerimize yiyecek ve içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak,
- Gerekli hallerde konukların siparişlerini alarak garsonlara iletmek,
- Misafirlerimizin yiyecekler ve hizmet konusundaki şikayetlerini tespit edip, düzeltmek,
- Üretimden, hizmete; temizlikten, misafirlerimizin uğurlanmasına kadar tüm süreçlerde aktif bir şekilde sahada olup tüm işleyişe katkıda bulunmak,
- Salon personellerinin işe girişinden itibaren performans, hizmet, hijyen, temizlik vb. tüm süreçlerini yönetmek,
- Salon personellerinin eğitim ve gelişimini yakından takip edip, gelişimsel planlama ve raporlarıyla personellerin gelişimine destek olmak,
- Günlük, haftalık ve aylık kayıtlar ve raporların eksiksiz ve özenli bir şekilde hazırlanmasına katkı sağlamak (Personel Çalışma ve Mesai Saatleri, Aylık Puantaj vb.),
- Restorandaki tüm işleyişin kontrol ve operasyonuna katkı sağlamak,
Ekibimize katılmak isterseniz başvurularınızı sabırsızlıkla bekliyoruz! Dönerci Ali Usta ailesi olarak, birlikte keyifli bir çalışma ortamı yaratmayı hedefliyoruz.
Gereksinimler:
- Restorancılık ve gıda sektöründe benzer pozisyonlarda minimum 5 yıl deneyimli,
- Hizmet, servis, lezzet, temizlik ve misafir memnuniyeti konusunda hassasiyet ve önemi genel standartların üstünde tutan,
- Yöneticilik ve liderlik özellikleri güçlü,
- Kişisel gelişime ve şirket değerlerine büyük özen gösterebilen,
- Çözüm odaklı ve sorun çözebilme yeteneği güçlü,
- İyi derecede bilgisayar kullanabilen ve programlama bilgisi yüksek,
- Tercihen minimum lise mezunu,
- Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olmak,
- Prezentabl.
Sorumluluklar
- Sorumluluğundaki personele tüm etkinlik ve organizasyonlarla ilgili bilgileri aktararak iş bölümü
yapmak,
- Salonların istenildiği şekilde hazırlanmasını ve masaların servise açılmasını sağlamak,
- Sorumluluğundaki personelin çalışmalarını düzenleyip, nezaret etmek,
- Organizasyonlarda yiyecek ve içecek servisinin menüdeki sıralamasına göre zamanında
yapılmasını sağlamak,
- Misafirlerimize yiyecek ve içecek seçimine ilişkin tavsiyelerde bulunmak,
- Gerekli hallerde konukların siparişlerini alarak garsonlara iletmek,
- Misafirlerimizin yiyecekler ve hizmet konusundaki şikayetlerini tespit edip, düzeltmek,
- Üretimden, hizmete; temizlikten, misafirlerimizin uğurlanmasına kadar tüm süreçlerde aktif bir şekilde sahada olup tüm işleyişe katkıda bulunmak,
- Salon personellerinin işe girişinden itibaren performans, hizmet, hijyen, temizlik vb. tüm süreçlerini yönetmek,
- Salon personellerinin eğitim ve gelişimini yakından takip edip, gelişimsel planlama ve raporlarıyla personellerin gelişimine destek olmak,
- Günlük, haftalık ve aylık kayıtlar ve raporların eksiksiz ve özenli bir şekilde hazırlanmasına katkı sağlamak (Personel Çalışma ve Mesai Saatleri, Aylık Puantaj vb.),
- Restorandaki tüm işleyişin kontrol ve operasyonuna katkı sağlamak,
Ekibimize katılmak isterseniz başvurularınızı sabırsızlıkla bekliyoruz! Dönerci Ali Usta ailesi olarak, birlikte keyifli bir çalışma ortamı yaratmayı hedefliyoruz.